27
2018-09
本報(bào)訊 記者馬雪榮報(bào)道 日前,市質(zhì)監(jiān)局通報(bào)了第2季度食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽查情況和第3季度食品相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警監(jiān)測(cè)情況。
2018-09-27
27
2018-09
天氣逐漸變冷,大家購(gòu)買(mǎi)早餐時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)攤販將塑料包裝好的豆?jié){或者牛奶泡在熱水里,這樣在我們飲用的時(shí)候就會(huì)是溫的;如果大家買(mǎi)的食品或者飲料有些涼有些人也會(huì)選擇放入微波爐稍微加熱,但是許多塑料包裝的食品在加熱之后會(huì)隱隱的有種塑料味,這些是否就是傳說(shuō)中的塑化劑或者其他添加劑,是否對(duì)人體有害呢????對(duì)此,南京大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院的陸云教授介紹,一般裝食物的塑料制品都是聚乙烯和聚丙烯,他們被泡在水中加熱應(yīng)該來(lái)說(shuō)是安全的。同時(shí),很多裝食品的塑料制品中還會(huì)添加一些別的添加劑,比如脫模劑和潤(rùn)滑劑,在高溫中,一些成分比較活躍的添加劑可能會(huì)分解出來(lái),但是這個(gè)高溫不可能是我們熱水泡的時(shí)候100℃都不到的溫度。???近兩年,中國(guó)飲料市場(chǎng)上的新包裝逐漸多了起來(lái),目前,用于飲料包裝的塑料種類(lèi)主要有幾種:????1、PE(聚乙烯):???PE是世界上產(chǎn)量大的合成樹(shù)脂,也是消耗量大的塑料包裝材料。聚乙烯產(chǎn)品又分為低密度、中密度和高密度三種。其中高密度聚乙烯(HDPE)因具有較高的結(jié)晶度,其硬度、氣密性、機(jī)械強(qiáng)度、耐化學(xué)藥品性能都較好,所以被大量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器。利用PE熱封性能好的特點(diǎn),生產(chǎn)的各種復(fù)合材料制成的容器,可盛裝檸檬汁、果汁等各種飲料。????2、PVC(聚氯乙烯):????PVC大致可分為硬制品、軟制品和糊狀制品三類(lèi)。用注拉吹法生產(chǎn)的PVC瓶無(wú)縫線,瓶壁薄厚均勻,可盛裝含氣飲料如可樂(lè)、汽水等;采用擠出吹塑法生產(chǎn)的PVC瓶只適用于盛裝果汁和礦泉水。????3、PP(聚丙烯):????聚丙烯透明包裝瓶的開(kāi)發(fā)是近幾年國(guó)內(nèi)外塑料包裝的一個(gè)熱點(diǎn)。隨著透明改性劑——成核劑的開(kāi)發(fā)成功,在普通PP中加入0.1%——0.4%山梨醇縮二甲苯(苯甲醛)成核劑,所生產(chǎn)出來(lái)的高透明PP瓶可廣泛用于需熱殺菌如濃縮果汁等需要高溫灌裝的飲料包裝中,其價(jià)格適宜、耐壓抗溫,是PS、ABS、PET、PE瓶的新生對(duì)手。???4、聚酯(PET或PETP):????采用二軸延伸吹塑法生產(chǎn)的PET瓶,具有良好的透明度,表面光澤度高,呈玻璃狀外觀,是代替玻璃瓶合適的塑料瓶。近年來(lái),我國(guó)PET瓶生產(chǎn)發(fā)展迅速,廣泛應(yīng)用于各種茶飲料、果汁等需要熱灌裝的飲料,如百事可樂(lè)公司600ml、1.25L、2L及2.5L的PET瓶,不同的容積針對(duì)個(gè)人、家庭的不同需求,受到廣大消費(fèi)者的好評(píng)。???目前早點(diǎn)攤上使用的大都是透明狀、價(jià)格低廉的薄膜塑料袋,多以PVC(聚氯乙烯)為原料加工而成,多數(shù)是再生材料。這種含有聚氯乙烯的塑料袋,遇到高溫會(huì)釋放出鉛等有毒物質(zhì)。當(dāng)溫度超過(guò)50℃時(shí),塑料袋里面的有毒成分就會(huì)滲出,從而污染食物,對(duì)人體造成危害。當(dāng)溫度達(dá)到80℃,會(huì)遇熱熔解,釋放出有毒害的物質(zhì)來(lái)。熱(熟)食溫度都在40℃以上,而剛炸出來(lái)的油條和剛出鍋的豆?jié){,溫度大約有90℃。???其實(shí),日常使用中如果使用符合標(biāo)準(zhǔn)的接觸性塑料袋是可以避免這些困擾的,但是市民但市民還是盡可能不要用塑料袋裝高溫及含油的食品,過(guò)熱的食品也要先等涼下來(lái)再裝,在日常生活中正確使用就不會(huì)對(duì)身體造成危害。
2018-09-27
27
2018-09
聚乙烯是典型的熱塑性塑料,為無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)毒的可燃性白色粉末。成型用的聚乙烯樹(shù)脂均為經(jīng)擠出造粒的蠟狀顆粒料,外觀呈乳白色。
2018-09-27
27
2018-09
【中國(guó)包裝網(wǎng)訊】隨著包裝行業(yè)的迅猛發(fā)展、材料應(yīng)用技術(shù)的革新以及人們環(huán)保觀念的日益重視,越來(lái)越多的塑料包裝都選用了環(huán)保材料來(lái)制造。?艾美森高級(jí)工程師說(shuō)道,如果按生產(chǎn)原料說(shuō),那么環(huán)保塑料袋主要三大類(lèi):再生塑料、可降解塑料和可食性塑料。?一、再生塑料再生塑料是塑料的再利用,通過(guò)進(jìn)行機(jī)械刀片粉碎操作以后,從而完成塑料的再次利用。?再生塑料是指通過(guò)預(yù)處理、熔融造粒、改性等物理或化學(xué)的方法對(duì)廢舊塑料進(jìn)行加工處理后重新得到的塑料原料,是對(duì)塑料的再次利用。?再生塑料大的優(yōu)點(diǎn)就是價(jià)格絕對(duì)比新料便宜,雖然它在整體上的性能與屬性都不如新料強(qiáng),但是我們?cè)诤芏喈a(chǎn)品制作方面就沒(méi)必要使用那種各方面屬性和性能都好的材料來(lái)制作它,這樣浪費(fèi)了很多很多沒(méi)必要的屬性,而再生料就不同了,根據(jù)不同的需要,只需要加工某個(gè)方面的屬性,能夠制造出對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品即可,這樣不會(huì)讓資源流失。?二、可降解塑料?可降解塑料是指在生產(chǎn)過(guò)程中加入一定量的添加劑(如淀粉、改性淀粉或其它纖維素、光敏劑、生物降解劑等),穩(wěn)定性下降,較容易在自然環(huán)境中降解的塑料??山到馑芰嫌址譃樗拇箢?lèi):?1、生物降解塑料?持干燥,不需避光,應(yīng)用范圍廣,不但可以用于農(nóng)用地膜、包裝袋,而且廣泛用于醫(yī)藥領(lǐng)域。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展,生物降解塑料越來(lái)越受到重視,已經(jīng)成為研究開(kāi)發(fā)的新一代熱點(diǎn)。?2、光降解塑料?在塑料中摻入光敏劑,在日照下使塑料逐漸分解。它屬于較早的一代降解塑料,其缺點(diǎn)是降解時(shí)間因日照和氣候變化難以預(yù)測(cè),因而無(wú)法控制降解時(shí)間。?3、水降解塑料?在塑料中添加吸水性物質(zhì),用完后棄于水中即能溶解掉,主要用于醫(yī)藥衛(wèi)生用具方面(如醫(yī)用手套),便于銷(xiāo)毀和消毒處理。?4、光/生物降解塑料?光降解和微生物相結(jié)合的一類(lèi)塑料,它同時(shí)具有光和微生物降解塑料的特點(diǎn)。?三、可食性塑料?可食性塑料,是可食性包裝的一種,即可以食用的包裝,一般由淀粉、蛋白質(zhì)、多糖、脂肪、復(fù)合類(lèi)物質(zhì)組成,廣泛應(yīng)用于如保鮮膜、包裝薄膜、高點(diǎn)包裝、食品包裝、糕點(diǎn)包裝、調(diào)味包裝等。?隨著現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展,食品包裝不斷更新,一類(lèi)能完善包裝材料與環(huán)境保護(hù)之間矛盾的新型食品包裝技術(shù)材料——可食性包裝脫穎而出??墒承园b材料是指當(dāng)包裝的功能實(shí)現(xiàn)后,該材料可轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N動(dòng)物或人可食用的原料,是一種可實(shí)現(xiàn)包裝材料功能轉(zhuǎn)型的特殊包裝材料。可食性包裝材料是一種無(wú)廢棄物的包裝,是一種資源型環(huán)保型的包裝材料。
2018-09-27